北海道の日本海に面する苫前町で大正8年に創業。
元はニシンの綱元としてニシン漁・加工を生業としており、「伝統的な食材を守る」「北海道の食文化を守る」ことをモットーに加工・製造を行っています。
今では創業100年を超え、これまで受け継がれてきた技術をもとに、質の高い商品づくりと「昔ながらの家庭の味わい」を提供し続けています。